Pannequets aux pruneaux et au chèvre

Une fois n’est pas coutume, c’est une recette WW que je vous livre aujourd’hui.pannequets pruneaux chèvrePour cette recette (pour 3 personnes) :

3 feuilles de bricks

100g de lardons de bacon

3 morceaux de chèvres frais

12 pruneaux

Au travail !

Préchauffez votre four à 180°C.

Coupez les pruneaux en 4.

Prenez une feuille de brick. Humidifiez-la. Au centre, posez les lardons de bacon, 4 pruneaux et le morceau de chèvre frais.

Pliez la feuille en pannequet.

Placez le pannequet sur une feuille de papier sulfurisé.

Répétez l’opération pour les deux autres pannequets.

Enfournez 20 minutes.

Dégustez bien chaud avec une salade

Pour accompagner les pannequets, j’ai préparé une salade de tomates cerises, maïs, chèvre frais et ciboulette.

Un délice ! Alors, convaincus ?

Bonne dégustation

 

4 réflexions sur “Pannequets aux pruneaux et au chèvre

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