Menus de Noël 2014

*** Le 24 décembre ***

APERO

– escargots serrano

– légumes crus (concombre, carottes, radis, tomates cerises), sauces chèvre / ricotta

– foie gras maison / pain d’épices

– muffins chèvre/figues

– olives…

muffins chèvre figueENTREE

– Huîtres et/ou saumon fumé

PLAT

– Côtes de boeuf, purée de patates douces

SALADE – FROMAGES

DESSERTS

– verrines veloutés de fruits rouges

– verrines pommes miel pain d’épices

– bûches maison vanille et/ou chocolat

trio dessert noel*** Le 25 décembre ***

APERO

– croissants aux saucisses

– légumes crus (concombre, carottes, radis, tomates cerises), sauces chèvre / ricotta

– foie gras maison / pain d’épices

– muffins poires/roquefort

– olives…

ENTREE

– Huîtres et/ou saumon fumé

PLAT

– volaille farcie, pommes dauphines, marrons

SALADE – FROMAGES

DESSERTS « autour de la poire »

– verrines poires pain d’épices

– mousse au chocolat, coulis de fruits

cheese cake à la poire

trio dessert noel poire

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4 réflexions sur “Menus de Noël 2014

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