Fondant au chocolat

Après le plat, voici le dessert… Accompagné d’une crème anglaise, d’un coulis de fruits rouges… Un délice pour les amateurs de chocolat ! C’est une recette que je tiens de la charmante Moka. Pour cette recette : – 200g de chocolat pâtissier – 5 oeufs – 125g de beurre – 250g de sucre – 70g…

Churros

Pour ceux qui ne le savent pas encore mon mari a des origines espagnoles. C’est avec une gourmandise immense que nous avons dégusté de savoureux churros. Je vous livre la recette de ma belle-mère. C’est une recette simple, rapide et tellement bonne ! De quoi sauvez votre dimanche ! Je suis sûre que vous avez…

Sévillan

Pour l’anniversaire d’Ambre – enfin le premier puisque nous l’avons fêté deux fois -, j’ai réalisé un gâteau tout droit venu d’Espagne. C’est une recette que ma belle-mère m’a gentiment transmise. Pour cette recette 180g de Margarine 160 g + 70 g (soit 230g) de sucre 3 oeufs 180g de farine 2 cuillers à café…

C’est la Chandeleur !

Je suis sûre que vous avez tout ce qu’il faut dans vos placards pour faire de bonnes crêpes savoureuses. Ici ce sera crêpes sucrées pour le goûter. Le Nutella, la confiture, le sucre, le sucre vanillé, les poires sont prêts ! Et vous, à quoi vous les mangez vos crêpes ? Moi ce sera poires…

Cookies aux cranberries

En novembre dernier, je vous avais livré la recette de cookies aux trois chocolats. Ceux qui me connaissent savent que je ne peux pas manger de chocolat sans être malade. Mais pas question pour moi de regarder ma petite famille manger des cookies sans en manger ! J’ai donc testé des cookies aux cranberries. Cela…

Pain d’épices (de nounou)

Hier soir l’appartement a été envahi par une odeur douce et épicée, celle d’un pain d’épices maison. Vendredi soir, c’était le Noël des enfants chez nounou. Au menu apéro dînatoire ! Et pour accompagner le foie gras, un pain d’épices maison. Évidemment, nous nous sommes empressés de demander la recette… Et comme j’aime partager, je…

Tuiles au carambar

Il est temps que je vous révèle cette petite astuce culinaire qui est à la fois décorative et archi gourmande ! Mettez votre four à chauffer à 180°C. Prenez un carambar au caramel ou aux fruits. Coupez-le en 2 dans le sens de la largeur. Déposez-le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Et hop…

Cookies aux trois chocolats

Le week-end dernier pour le goûter j’ai fait des cookies pour mes loulous, petits et grands, entendez ma fille, ma belle-fille et mon mari. Ceux qui me connaissent savent que je ne peux pas manger de chocolat, sinon je suis malade ! Ouep pas très drôle tout ça mais rassurez-vous je n’étais pas en reste,…