Sangria

Évidemment, pas d’apéro espagnol sans sangria 😉 Pour cette recette (pour une dizaine de convives) : – 3 bouteilles de vin rouge (j’avais choisi du Tarragona, un vin espagnol que j’achète chez Liddl) – 1/4l de sirop de citron – 3/4l de jus d’oranges – jus de citron – 2 oranges – 3 nectarines –…

Gazpacho

Frais, savoureux, voilà l’entrée qu’il vous faut pour les beaux jours…. Pour cette recette ( pour 6 personnes ou une vingtaine de petites verrines) : – 800g de tomates bien mûres – 1 poivron rouge – 2 gousses d’ail – 4 grandes tranches de pain – 20cl d’huile d’olives – 5 cl de vinaigre de…