Churros

Pour ceux qui ne le savent pas encore mon mari a des origines espagnoles. C’est avec une gourmandise immense que nous avons dégusté de savoureux churros. Je vous livre la recette de ma belle-mère. C’est une recette simple, rapide et tellement bonne ! De quoi sauvez votre dimanche ! Je suis sûre que vous avez tout ce qu’il vous faut dans vos placards, jugez par vous même en regardant la liste des ingrédients !

Pour cette recette :

2 tasses de farine

2 tasses d’eau chaude

1 pincée de sel

huile de friture

Un appareil à churros ou une presse à gâteaux ou un poche à douille ou un sac congel’ coupé au boutchurrosAu travail !

Dans un saladier mélanger 2 tasses de farine avec 2 tasses d’eau. Ajoutez une pincée de sel et malaxez afin d’obtenir une pâte homogène.

Versez le tout dans votre accessoire à churros.

Faites bouillir l’huile de friture. Faites de petits boudins de pâte que vous laissez dorer dans l’huile.

Sortez-les, posez-les sur un papier absorbant, saupoudrez de sucre et régalez-vous !

sauvez dimancheSur une idée originale de Laurie

 

 

 

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12 réflexions sur “Churros

  1. nous on adore l’espagne et ses gourmandises donc les churros hummm par contre je n’en ai jamais fait, merci pour la recette!

  2. Nous avions acheté un tel appareil… mais prêté à qui ? où est-il ?
    Quand mes petits-enfants viendront en vacances, j’en ferai
    Merci pour le rappel

  3. Pingback: L’Espagne | Les Bavardages de Sophie

  4. Pingback: Journée de l’Europe sur les Blogs le 9 mai – Les billets – | Les Bavardages de Sophie

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