Voici une recette très courante en Espagne que j’ai revisitée un peu. Je vous la propose ici pour sauver votre dimanche ! Pour cette recette – 1 pâte feuilletée – 10 dattes – 250g de lardons (bacon pour moi, c’est plus léger) – 4 tranches de jambon blanc – gruyère râpé Au travail ! Dressez…
Pour ceux qui ne le savent pas encore mon mari a des origines espagnoles. C’est avec une gourmandise immense que nous avons dégusté de savoureux churros. Je vous livre la recette de ma belle-mère. C’est une recette simple, rapide et tellement bonne ! De quoi sauvez votre dimanche ! Je suis sûre que vous avez…
Une petite recette traditionnelle, parfaite pour les longs week-end d’hiver, ça vous dit ? Pour cette recette – 250 g de lard fumé. J’ai mis des lardons de bacon. – 1 oignon – 1 kg de veau. Demandez à votre boucher les morceaux pour blanquette. – 2 cuillères à soupe de farine – 1 verre…
Ce week-end, j’ai envie de vous livrer une petite recette familiale, en toute simplicité… Pour cette recette Feuilles de Lasagnes / 500g de viande de boeuf hâchée / 2 oignons / 1 petite boite de concentrée de tomates / 2 tomates / 1 boite de pulpe de tomates / 1 litre de lait / 100g…
Pour terminer ces vacances, je vous livre une recette que je fais très souvent. Elle est simple, rapide et tellement bonne. Ici tout le monde en raffole : au goûter, en dessert avec une crème au chocolat, en gourmandise avec un bon thé ou en passant dans la cuisine… Pour une dizaine de rochers coco…
Non pas que je ne veuille plus bavarder avec vous mais j’avais besoin d’un nouvel espace, plus intime, plus moderne pour papoter avec vous. J’ai envie de vous présenter mes LECTURES, mes RECETTES, mes idées DECO, la construction de notre maison et tout ce que cela induit de choix en tous genres (de l’épaisseur du…
Il y a quelques jours je suis allée, accompagnée de Manu et Camille, dans un restaurant de Caen, Le Dolly’s. Verdict : Une tuerie ! Il s’agit d’un restaurant que la patronne qualifie de franglais. Au menu, scones, cheesecakes et autres breackfast… Je n’ai malheureusement pas pris de photos de tout ce que nous avons…
Les Bavardages de Sophie 